เดือนกันยาที่ผ่านมา ร้านอาหาร ผ่านหน้าฝน กันมาน่าจะลำบากกันไม่น้อยเลยนะครับ ฝนตกต่อเนื่องยาวนาน และ พายุมังคุดเข้าตามมาติดๆ ร้านอาหารตามเกาะ และ แหล่งท่องเที่ยวริมทะเลลำบากกันพอสมควร
เดือนกันยายน ที่ผ่านมนักท่องเที่ยวลดจำนวนลง และยังคมมีผลกระทบจากการที่ นักท่องเที่ยวจีนยกเลิกเที่ยวบิน และทัวร์ตามเกาะต่างๆทางภาคใต้เนื่องจากเหตุการณ์เรื่อล่ม แต่ยังไงก็ตาม จากที่เราได้คุยกับร้านอาหาร จากที่ได้ฟัง หลายๆแห่งที่ต้องฝ่าฟันผ่านเดือน กันยายนมาให้ได้ จากมรสุม และ หน้าโลว์ซีซันต้องยอมรับว่าแต่ละร้านนั้นก็ใช้เทคนิคการทำยอดขายที่ไม่ธรรมดาทีเดียว

ถึงแม้ว่าจะฝนตกหนัก การติดตั้งให้ลูกค้าใหม่อาจจะมีความช้าไปบ้าง แต่โดยรวมแล้ว เดือนกันยายน เป็นเดือนที่ดีของเราอีกเดือนครับ มีร้านอาหารติดต่อเราเข้ามามากมายเช่นเคย แต่จำนวนไม่น้อยของเดือนที่ผ่านมานี้จะเป็นร้านอาหารที่ ทำการขยายสาขาใหม่ เนื่องจากน่าจะเพราะว่าเป็นเดือนที่ร้านอาหารไม่ยุ่งมากนักจาการขาย
ร้านอาหาร ผ่านหน้าฝน หนักหน่วง เช่นเคยนะครับ ยังไงซะเอาใจช่วยนะครับ ต้องใช้เทคนิคในการบริหาหารร้านอาหาร มากหน่อยเพื่อที่จะบริหารเงินสด การขาย และ ค่าใช้จ่ายให้พอดีกันได้ สำหรับการบริหารร้านอาหารในช่วง โลว์ซีซั่น สามารถอ่านได้จาก บทความนี้ ร้านอาหารในช่วง โลว์ซีซั่น [1] ร้านอาหารในช่วง โลว์ซีซั่น [2] ร้านอาหารในช่วง โลว์ซีซั่น [3]
Blog นี้ เราก็จะมาสรุป บล็อกความรู้สำหรับ เจ้าของร้านอาหาร และ ผู้ที่จะเปิดร้านอาหารใหม่ ที่นี่ เพื่อให้คุณที่พลาดอ่านไป ได้ติดตามย้อนหลังได้ง่าย แน่นอนครับ มีเรื่องเกียวกับการทำร้านอาหารในหน้าฝนด้วย ติดตามที่ด้านล่างนี้ครับ
- เรื่องที่ โปรแกรมร้านอาหารขายขาด ไม่เคยบอก
- ทำไมคุณจึงควรลงทุน ใช้เครื่องชงกาแฟ คุณภาพดี
- การเลือก POS ระบบร้านอาหาร เพื่อร้านอาหารยุคใหม่ และ ในอนาคต
- 5 แอพพลิเคชั่น ร้านอาหาร เพื่อเจ้าของร้าน ยุคใหม่
- การเลือกซื้อ เครื่องพิมพ์ใบเสร็จ พกพา กับ แอพแคชเชียร์
- ข้อผิดพลาด สุดเบสิก กับการ โปรโมทร้านอาหารใหม่
- ทำร้านอาหาร วันที่ฝนตก
- Julie & Julia ให้แนวคิดดีๆ สำหรับผู้ที่รักการทำอาหาร
- ประโยชน์ของ POS ยุคใหม่ (เวอร์ชั่นเข้าใจง่าย)
- แคลิฟอร์เนีย ออกกฎห้ามใช้ หลอดพลาสติก ในร้านอาหารแล้ว
- ทำสิ่งนี้ทุก 3 เดือน เพื่อนำธุรกิจ เข้าใกล้ ความสำเร็จ
หวังว่าเรื่องราวเหล่านี้จะช่วยให้คุณ ได้ไอเดีย และ เทคนิคต่างๆในการทำร้านอาหาร และ หากว่าคุณมีไอเดียดีๆอย่างไร แชร์กับเราได้ที่ Facebook Page ของเราครับ
สู้ๆครับ 🍀
Comments are closed.