TH | EN

แคลิฟอร์เนีย ออกกฏห้ามให้ หลอดพลาสติก ในร้านอาหารแล้ว

หลอดพลาสติก เป็นที่นิยมมาก แต่ก็เป็นภัยต่อธรรมชาติมากเช่นกัน เพราะใช้เวลาย่อยสลายยาวนานถึง 200ปี และ เป็นทีทราบกันว่า ส่งผลเสียต่อระบบนิเวศน์ ทางทะเล เป็นอย่างมาก และสุดท้ายก็ส่งผลกลับมาสู่มนุษย์

รัฐ แคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา ออกกฎควบคุมการใช้ หลอดพลาสติก ในร้านอาหารแล้ว โดยที่จะบังคับใช้ วันที่ 1 มกราคม 2019 โดยลูกค้าจะต้องขอหลอดเท่านั้น ร้านอาหารจึงจะสามารถให้หลอดกับลูกค้าได้

พลาสติกนั้นได้ ช่วยสร้างเทคโนโลยีขั้นสูง มากมายต่อสังคมของเรา แต่ การหลงไหลในการใช้พลาสติก ที่ใช้ครั้งเดียวทิ้ง นั้น ก่อให้เกิดผลร้าย

 

ผู้ว่ารัฐ แคลิฟอร์เนีย Jerry Brown 

ขยะพลาสติกนั้นได้ ได้ฆ่าสัตว์ทะเลจำนวนหลายล้านชีวิต และ ได้เสริมว่า ในประเทศไทยก็ได้มีปลาวาฬเตยตื้นเสียชีวิต และ หลังจากผ่าพิสูจน์แล้วพบว่า ได้พบถุงพลาสติก กว่า 80ชิ้นอยู่ในท้อง

ด้วยกฎหมายใหม่ที่จะเริ่มบังคับใช้นี้ จะส่งผลต่อ ร้านอาหารประเภท ฟ้าสต์ฟู๊ด และ ร้านอาหารแบบนั่งทานในร้าน ห้ามแจกหลอดพลาสติกให้กับลูกค้า จนกระทั่งลูกค้าร้องขอ เพื่อเป็นการลดจะนวนขยะพลาสติกจาก พลาสติกที่ถูกใช้เพียงครั้งเดียวทิ้ง

 

ห้าร้อยล้าน หลอด ต่อวันที่ถูกใช้แล้วทิ้ง

จากข้อมูลจากเวบ Ecocycle.org พบว่า ชาวอเมริกันมีการใช้หลอดแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งจำนวน 500ล้าน ชิ้น ต่อวัน ใช่ครับ คุณอ่านไม่ผิด และ เราก็เขียนไม่ผิด “ห้าร้อยล้าน หลอด ต่อวันที่ถูกใช้แล้วทิ้ง” ดังนั้น การออกกฎหมายนี้ ถือเป็นการเริ่ม กลุ่มผู้ต้องหาโดยตรง ก็คือ ร้านอาหาร เพื่อให้การให้หลอดพลาสติกเริ่มถูกจำกัดจำนวนการใช้งานให้น้อยลง เฉพาะผู้ที่ต้องการมันจริงๆเท่านั้น และ นอกจากกฎหมายนี้แล้ว ร้านกาแฟชื่อดัง Starbucks Coffee ก็ได้เคยออกมาประกาศว่าจะเลิกการใช้หลอดพลาสติกในปี 2020

 

แล้วคุณจะทำอะไร เพื่อสังคมได้บ้าง?

อ่านข่าวนี้แล้ว เรา ในฐานะที่เป็นผู้บริโภค หรือ เป็นเจ้าของกิจการร้านะอาหารที่ไม่ได้อยู่ในแคลิฟอร์เนีย เราจะช่วยกัน รณรงค์การงดใช้หลอดพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งได้อย่างไรได้บ้าง เรามีข้อเสนอง่ายๆสามข้อดังนี้

เมื่อคุณคือผู้บริโภค
คุณสามารถที่จะ บอกร้านอาหาร ว่าไม่รับพลาสติก จากพนักงานเสริฟ

เมื่อคุณคือร้านอาหาร
คุณสามารถใช้วิธี ไม่ให้หลอดพลาสติก นอกจากลูกค้าจะต้องการ หรือ ใช้หลอดที่สามารถนำมาใช้ซ้ำได้ เช่น หลอดที่ทำจากสแตนเลส

ภาพร้าน The Secret Gardens นำหลอดแสตนเลส มาให้บริการกับลูกค้า

ที่ร้าน Cafe Mademoiselle มีการ รณรงค์ เลิกใช้หลอดพลาสติก

ถ้าคุณคือร้านอาหาร ที่ใช้ App ระบบร้านอาหาร FOURLEAF
คุณสามารถตั้งค่า ใน Option เมนู เครื่องดื่มได้ว่า ลูกค้าต้องการที่จะรับ หลอดพลาสติก หรือไม่ ก็เป็นอีกส่วน ที่จะสามารถตั้งค่าได้ง่ายๆ ด้วยระบบ FOURLEAF

ภาพการเลือก ออฟชั่น ไม่เอาหลอดพลาสติก

คำสั่งที่พิมพ์ออกมาจาก เครื่องพิมพ์ POS จะแจ้งว่า ไม่เอาหลอดพลาสติก

นอกจากที่ร้านอาหาร จะคิดแต่เรื่องผลกำไร เพียงอย่างเดียว สิ่งหนึ่งที่คุณในฐานะที่เป็นผู้ประกอบการร้านอาหาร จะช่วยสร้างสิ่งดีๆให้กับสังคมของเราได้ ก็คือการช่วยกันรักษาสิ่งแวดล้อม เพราะสุดท้ายแล้วสิ่งที่เราได้ทำ ก็จะย้อนกลับมาสู่เราเอง

สู้ๆครับ

 

อ้างอิงข้อมูลจาก
http://www.latimes.com/politics/la-pol-ca-governor-jerry-brown-plastic-straws-ban-20180921-story.html

https://www.eater.com/2018/7/9/17548260/starbucks-ban-plastic-straw-2020

http://www.ecocycle.org/bestrawfree/faqs

Comments are closed.